世界衛生組織建議以身體質量指數（Body Mass Index, BMI）來衡量肥胖程度，其計算公式是以體重（公斤）除以身高（公尺）的平方。
國民健康署建議成人BMI應維持在18.5（kg/㎡）及24（kg/㎡）之間，太瘦、過重或太胖皆有礙健康。研究顯示，體重過重或是肥胖（BMI≧24）為糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤 等慢性疾病的主要風險因素；而過瘦的健康問題，則會有營養不良、骨質疏鬆、猝死等健康問題。
體重指數 (BMI) 是一種備受爭議的健康評估工具，旨在評估一個人的身體脂肪和健康狀況不佳的風險。BMI 沒有考慮健康的其他方面，例如年齡、性別、脂肪量、肌肉量、種族、 遺傳和病史。雖然 BMI 可以作為一個有用的起點，但它不應該是衡量您健康狀況的唯一指標。
→BMI值計算
| BMI(kg/m2) | 腰圍(cm) | |
|---|---|---|
| 體重過輕 | BMI<18.5 | - |
| 正常範圍 | 18.5≤BMI<24 | - |
| 體重過重 | 過重：24≤BMI<27 輕度肥胖：27≤BMI<30 中度肥胖：30≤BMI<35 重度肥胖：BMI≥35 |
男性：≥90 公分 女性：≥80 公分 |